豚汁

材料 (1人分)

豚肉　　　　20g　うす切り
みそ　　　　10g
顆粒だし　　小さじ1/3杯
水　　　　　150cc
きざみねぎ　5g　
A.
人参　　　　20g　いちょう切り
大根　　　　20g　いちょう切り
じゃが芋　　20g　さいの目
ごぼう　　　5g　  ささがき　
ねぎ　　　　10g　1センチメートル幅
B.
豆腐　　　　15g　さいの目
油揚げ　　　1/2枚 正方形　　　　  　
 

作り方

1.材料をそれぞれの切り方で切る。
2.Aを深めの大きな器に入れ、Bとその上に一口大に切った豚肉をのせる。
3.水30ccで溶いた味噌と120ccの水とだしを入れ、ふんわりラップし、5分レンジで加熱する。
4.最後にきざみねぎを散らす。